Co to się działo? Furczało, piekło, smażyło i pachniało!
Warsztaty kulinarne z Prosto, domowo, bezglutenowo – celiak w kuchni.
Pierwszy raz, po gościnnych występach w regionie i poza nim, Lucyna Śliżewska / Prosto – domowo – bezglutenowo/ w rodzinnej Sokółce (22.11.25, sala „Lira”).
Był to także debiut kulinarno-warsztatowy w SOK-u – stąd nasza silna reprezentacja. Warunek pichcenia był jeden: zero glutenu, chociaż dla części warsztatowiczek, dodatkowo: zero cukru i laktozy – to znak dzisiejszych czasów, kiedy wielu z nas musi zachować dietę ze względów zdrowotnych.
„Na wytrawnie” wjechał chlebek gryczany z ziarnami, w asyście smalczyku wegańskiego – i to był hit, a na słodko: ciasteczka i serniczki.
Lucyna Śliżewska – spiritus movens kulinarnego zamieszania, śmigała od stołu do stołu, ‘sprawdzała’ konsystencję ciasta, odpowiadając równocześnie na sto pytań i to się nazywa organizacja pracy!
Było inspirująco, edukacyjnie i towarzysko!
Lucynko, w imieniu wszystkich uczestniczek – wielkie dzięki – będzie szansa błysnąć nowymi wypiekami w świąteczny czas.
Dzięki Dziewczyny, fajnie było Was gościć, wymienić się doświadczeniami i zasiąść przy wspólnym, pełnym pyszności, stole.
Fot. Wojciech Panow
Sokólski Ośrodek Kultury
